偏食的后果真的太严重了！澳大利亚一名16岁的少年自幼偏食，三餐皆以炸鸡、薯条为主食，结果，营养失调，视力迅速衰退！据了解，这位叫西恩·摩尔的少年自5岁起一直偏食，只吃炸鸡、薯条、面包及可乐，令他的身体处于极度营养不良的状态。从14岁开始，他的视力迅速衰退，到今年的时候，双目就接近失明！ 以为儿科医生说，西恩的病是神经受损引起的，视力恐怕无法恢复正常；而且，西恩由于眼睛干燥，一辈子必须和眼药水为伴。西恩几乎失去了生活的希望，知道去年年底，西恩的妈妈带着他飞到悉尼去求医，眼科医生对西恩做身体检查后，诊断出西恩是因为缺乏维生素A而导致视力衰退。 维生素A缺乏是世界上最常见的致盲原因，但在澳大利亚非常罕见。医生表示，西恩是她在澳大利亚行医以来遇到的第4宗案例。在医生的指导下，西恩服用了大剂量的维生素A，并开始喝富含维生素的奶昔。如今，西恩的右眼视力几乎完全恢复了，但他的左眼视力已永久损坏。 维生素是维持身体健康所必需的物质，多数不能在体内合成，必须从食物中摄取。虽然机体对维生素的需要量很小，缺乏时，可引起维生素缺乏症。当人体缺乏维生素时，身体总会有这样那样的状况出现，快来对照一下，看看你缺什么维生素—— 眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素­口臭 ：缺维生素B6、锌­牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁唇干燥、脱皮：缺维生素A、B2­贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸­易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、B6­脱发过多、头皮屑过多：缺维生素A、B6、锌、钙­头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁­ 黑眼圈：缺维生素A、C、E­出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、E、叶酸­皱纹出现早、多：缺维生素A、C、E、硒­皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、B2­皮肤干燥、粗糙毛孔粗大：缺维生素A、B6、锌发育迟缓：缺维生素A、B1、B2­视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、B1、B2、硒­虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁­舌头紫红、嘴角烂：缺维生素B3、B6 ­